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淬釀相信，最好的原料，
加上時間與用心淬鍊，才能釀出最好的醬油！

最優質的嚴選原料
淬釀選用美國IP認證非基因改造黃豆，
搭配美國的一級(最高級)小麥，用最好的豆與麥，釀最好的醬油！ 

最用心的淬釀工藝
從製醬師細心呵護的醬油麴培養開始，經過三天仔細培養，
生出淬釀醬油特有的醬油麴。再經過150天自然發酵熟成，
才能釀出一瓶讓您安心的高優質美味醬油。

最嚴格的品質把關
從原料到成品， 超過125道檢驗把關，每一關都通過後才能出貨。
再透過全台灣最完整的履歷揭露，真正透明公開，讓您買的安心，吃的放心！