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【蜂蜜】
 
花蜜是含水60~80%的甜液,蜜蜂採集後要經過多天釀造,使花蜜中的蔗糖被體內所分泌的酵素分解轉化為葡萄糖和果糖,同時使水分降到20%以下才能變成蜂蜜。
 
蜜蜂故事館嚴選100%純蜂蜜採低溫濃縮而成,通過SGS國際檢驗合格,無抗生素,質純味美,保存蜂蜜原有酵素群和維生素之活性。

特色:蜜蜂故事館的台灣嚴選龍眼花蜜和清邁金賞龍眼花蜜雖然同樣是龍眼花蜜,但因產地環境、氣候、土壤不同等因素,兩種龍眼花蜜味道也不盡相同。台灣嚴選龍眼花蜜的味道比較偏果實的香甜,清邁金賞龍眼花蜜則比較偏花蕊的清香。

資料來源:MOMO購物中心 - 【蜜蜂故事館】台灣嚴選特賞龍眼花蜜(700g×3瓶)
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