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*無蔗糖添加，無防腐劑、天然奶油、安全殺菌蛋液
*使用麥芽糖醇，熱量只有蔗糖的一半，且不易為人體吸收
*手工製作，多層次餅皮，吃起來濃郁且香脆
*和中山醫學大學產學合作研發而成 不含蔗糖 甜蜜如常

烘焙客-手工蛋捲系列，一推出就受到許多人熱愛，手工製作，有濃郁牛奶味和雞蛋味的(原味)和香酥的(巧克力)二款，無蔗糖添加，無防腐劑、天然奶油、安全殺菌蛋液且使用麥芽糖醇，熱量只有蔗糖的一半，且不易為人體吸收，著實是一款健康甜品
喜歡蛋捲的朋友一定不能錯過。

烘焙客-健康餅乾的專家
不含蔗糖 甜蜜如常
甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎？致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為，享受美食是天賦人權，不應該被任何因素剝奪，即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間，她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時，流露無奈卻渴望的眼神，心中實在不捨，更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。

烘焙客是由所研發的系列無糖產品，採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍，但熱量不到蔗糖的一半，同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙，而且連糖尿病人都可食用。最重要的，美味沒有隨著熱量打折，無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感，讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。